2017 Cremant d’Alsace ROSÉ Extra Brut, Charles Frey, Alsace, France 75cl

Charles Frey veinimaja lugu sai alguse 1963. aastal kui pereisa jagas oma põllumaa kahe venna vahel, kes mõlemad otsustasid hakata seni erinevaid aiasaadusi kasvatanud maadel veinivalmistamisega tegema. 1997. aastast alates on veinimaja keskendunud mahepõllumajandusele ning tänapäevaks on kogu veinimaja toodang biodünaamiline, vegan ning nii looduslähedane kui võimalik.
Erinevalt enamikust Alsace’i veinimajadest keskendub Charles Frey just vahuveinide ning Pinot Noir-põhiste punaste veinide valmistamisele.

Kasutatud viinamarjad: 100% Pinot Noir

Vein on värske ja marjane, tunda on maasikaid, vaarikaid ja punast greipi. Maitses on vein särtsakas ja tsitruseline kuid üle keskmise täidlusega, peene mulliga ning kergelt kreemise tekstuuriga.

Soovitus:
Aperatiiv, erinevat kalaroad – eriti punasest kalast, erinevad mereanniroad krevettide ja krabiga, koorekastmes mereannid, sea- ning pardilihatoidud, külmad lihalõigud ja vorstid

Kogus: 750ml/ 75cl

 

29,00

Kategooriad: ,