Мы предлагаем новогодний ужин в формате, который подходит именно вам
Выбирайте между праздничным дегустационным ужином из 5 блюд для всей компании или праздничным ужином из 3 блюд, где вы можете составить своё собственное меню.
Принимаем бронирования с 17:00 до 21:00, ресторан открыт до полуночи.
✨✨✨
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ ИЗ 5 БЛЮД
• ТАРТАР ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО БАКЛАЖАНА •
с кремом из артишоков и чипсами из топинамбура
• • •
• ЗАПЕЧЁННАЯ БУЗЕНИНА ИЗ ЯГНЁНКА •
с маринованными лисичками, песто из свеклы и чесночным айоли
• • •
• ТЁПЛЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ С ИКРОЙ СИГА •
с красным луком, сметаной и укропом
• • •
Основное блюдо (на выбор)
• ФИЛЕ ОЛЕНЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ •
с овощами по-бургундски в красном вине
/
• МОРСКАЯ ФОРЕЛЬ •
с сырниками, маринованным огурцом и кремом из кукурузы
• • •
Десерт
• ПАВЛОВА •
с кремом из облепихи и запечёнными яблоками
Цена: €69
По желанию гречневые блины могут быть поданы с икрой Осетра – цена: 98€
✨✨✨
—
✨✨✨
УЖИН ИЗ 3 БЛЮД
Закуска (на выбор)
• ТАРТАР ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО БАКЛАЖАНА •
с кремом из артишоков и чипсами из топинамбура
/
• МОРЕПРОДУКТЫ •
осьминог, королевские креветки и кальмар, обжаренные в травяном масле, с бриошью
/
• ТЁПЛЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ •
с красным луком, сметаной, укропом и икрой сига
/
• ЗАПЕЧЁННАЯ БУЗЕНИНА ИЗ ЯГНЁНКА •
с маринованными лисичками, песто из свеклы и чесночным айоли
/
• ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ •
с домашней аджикой, солёным огурцом и бриошью
Основное блюдо (на выбор)
• ОРЗО С МУСКАТНОЙ ТЫКВОЙ •
с ферментированными лисичками
/
• ФИЛЕ ОЛЕНЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ •
с овощами по-бургундски в красном вине
/
• МОРСКАЯ ФОРЕЛЬ •
с сырниками, маринованным огурцом и кремом из кукурузы
Десерт (на выбор)
• ПАВЛОВА •
с кремом из облепихи и запечёнными яблоками
/
• ТЁПЛЫЕ СЫРНИКИ •
с ванильным мороженым, солёной карамелью и компотом из крыжовника
/
• ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ •
с вишней в портвейне и бисквитом «Вана Таллинн»
/
• ШАРИК МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА •
/
• «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ», «ОСЕННЯЯ АРОНИЯ» ИЛИ «ЛЕДЯНАЯ РЯБИНА» •
подаётся в рюмке, содержит алкоголь
Цена: 59€
✨✨✨
Информация и бронирование: juhataja@restoranmoon.ee
Пожалуйста, укажите выбранное меню при бронировании.
Количество мест ограничено – бронируйте свой столик уже сегодня!
✨