* * * НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — глютен не добавляется;
Для информации о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, спросите у официанта.
AMPSUD JAGAMISEKS
LEIB: Köömnete ja koriandriseemnetega RUKKILEIB, ürdimääre 3€
Soup / Lemon / Garlic
HAPUKURK, mesi, hapukoor 5€
Soup / Lemon / Garlic
Rohelised OLIIVID, seljanka aioli, sidrun 6€
Soup / Lemon / Garlic
HEERINGAS, värske mädarõigas, hapendatud roheline õun 7€
Soup / Lemon / Garlic
KÄNNUSEENED, päevalilleõli, roheline sibul 5€
Soup / Lemon / Garlic
Magus-hapu marineeritud PLOOMTOMATID 5€
Soup / Lemon / Garlic
SALO: õhukesed soolapeki viilud, punane sibul, rukkileiva õhik 7€
Soup / Lemon / Garlic
SALAT
RÖSTITUD PEET & BRÕNSA JUUST, rabarberikaste, lehtkapsas, päevalilleseemned 11€
Soup / Lemon / Garlic
GREENLANDI SOOLAKREVETID, roomasalat, granaatõun, muna, tartar kaste 12€
Soup / Lemon / Garlic
EELROAD
FRITITUD BAKLAŽAAN, adžika majo, ploom tomati confit, loorberiõli (vegan) 9,50€
Soup / Lemon / Garlic
VIINAGA SOOLATUD LÕHE, kartulikook, vähesoolatud kurk, keefiri-tillkaste 13€
Soup / Lemon / Garlic
SOOJAD TATRAPLIINID, punane sibul, sidrun, teie valitud kalamarjaga SIIAMARI (30g) või OSIETRA KAAVIAR (30g) 17/45€
Soup / Lemon / Garlic
VEISE TARTAR, sprotiaioli, soolakurk, juurselleri õhik 15€
Soup / Lemon / Garlic
Soojad KARTULIKOOGID, seente tartar, mädarõikakaste 9€
Soup / Lemon / Garlic
SUPID JA PELMEENID
OKROŠKA: Peedi-keefiri külmsupp, kartul, muna, vähesoolatud kurk, redis 8€
Soup / Lemon / Garlic
UHHAA kalasupp, punane kala, porru, till 12€
Soup / Lemon / Garlic
Käsitsi tehtud SIBERI PELMEENID, metsa seene kaste 14€
Soup / Lemon / Garlic
PRAED
LILLKAPSA TEMPURA, rabarber, padron pipar, tartar kaste (vegan) 15€
Soup / Lemon / Garlic
KRÕBE KARPKALA hapukoorekaste, suvine tomati ja kappari salat 19€
Soup / Lemon / Garlic
GRILLITUD LÕHE, sinimerekarbikaste, noor kartul, vähesoolatud kurk, fenkol 19€
Soup / Lemon / Garlic
KANA KIEV, ürdivõi, kartulipüree, granaatõuna-nuikapsa salat 19€
Soup / Lemon / Garlic
Kodune PÕRSAVORST, õlle-sinep, rabarberi confit, juurselleri ja õuna salat 16€
Soup / Lemon / Garlic
GRILLITUD KAUKAASIA LAMBATALL, mündi jogurti kaste, röstitud Ramiro paprika 19€
Soup / Lemon / Garlic
VASIKAMAKS, sibulamarmelaad, lehtkapsas, sinepi-koorekaste, vaarikakaste 17€
Soup / Lemon / Garlic
LISANDID NAUTIMISEKS JA JAGAMISEKS
Kodune ADŽIKA 2€
Soup / Lemon / Garlic
KARTULIPÜREE murulauguga 5€
Soup / Lemon / Garlic
RÖSTITUD PEET ja REDIS, tzatziki kaste 5€
Soup / Lemon / Garlic
SUVIKÕRVITSA SALAT, "ämma keel" 5€
Soup / Lemon / Garlic
MAGUS
SUVISED MAASIKAD, vaniljekreem, soolakaramell, röstititud martsipan (vegan) 8€
Soup / Lemon / Garlic
PEAAEGU PAVLOVA, lõhutud besee, kireviljakreem, maasikajäätis 8€
Soup / Lemon / Garlic
SOE KOHUPIIMASÕRNIK, rabarberikreem, plombiirjäätis 8€
Soup / Lemon / Garlic
Kodune AROONIA VÕI RABARBERINAPS 4cl 5€
Soup / Lemon / Garlic