* * * НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — глютен не добавляется;
Для информации о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, спросите у официанта.
МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ
ПИРОЖОК с разной начинкой (по интересуйтесь у официанта про начинку) 4€
Soup / Lemon / Garlic
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ с мёдом и сметаной (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА по рецепту бабушки (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ с семенами горчицы и лавровым листом (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
Тоненькие ломтики САЛА с маринованным луком и чипсами из ржаного хлеба (L) 7€
Soup / Lemon / Garlic
МАЛОСОЛЬНАЯ ФОРЕЛЬ на водке с хреном и укропным айоли 10€
Soup / Lemon / Garlic
СУПЫ И ПЕЛЬМЕНИ
БОРЩ с говядиной, черносливом, сметаной и зеленью (G) 8€
Soup / Lemon / Garlic
„УХА“ с разной рыбой, помазка из помидор и хрена (G,L) 11€
Soup / Lemon / Garlic
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ домашней лепки в соусе из лесных грибов 14€
Soup / Lemon / Garlic
ПЕЛЬМЕНИ СО ЩУКОЙ домашней лепки в укропном соусе «бёр блан» 14€
Soup / Lemon / Garlic
ЗАКУСКИ
ТАРТАР ИЗ ПЕЧЁНОГО БАКЛАЖАНА с кремом из артишоков и чипсами тапинамбура (Vegan,G,L) 12€
Soup / Lemon / Garlic
МОРЕПРОДУКТЫ: осьминог, королевская креветка и кальмар в пряном масле с бриошью 16€
Soup / Lemon / Garlic
Горячие ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ с красным луком, сметаной и выбором икры: ИКРА СИГА (30г) или ЧЁРНАЯ ОСЕТРОВАЯ ИКРА (30г) 19/45€
Soup / Lemon / Garlic
ЛОМТИКИ БУЖЕНИНЫ ИЗ БАРАШКА с маринованными лисичками, песто из свеклы и айоли из печёного чеснока (G) 13€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с солёными огурчиками, домашней аджикой и бриошью 16€
Soup / Lemon / Garlic
ВТОРЫЕ
ОРЗОТТО с королевскими креветками, мускатной тыквой и квашенными лисичками (спроси про веган опцию)) 19€
Soup / Lemon / Garlic
ФИЛЕ ОЛЕНЯ под ореховой корочкой с овощами по-бургунски в красном вине (G) 25€
Soup / Lemon / Garlic
МОРСКАЯ ФОРЕЛЬ с сырниками из рикотты, кремом из кукурузы и маринованным огурцом 20€
Soup / Lemon / Garlic
КУРИНАЯ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ с картофельным пюре и салатом из кольраби и граната с заправкой из фундука 19€
Soup / Lemon / Garlic
ФИЛЕ УТКИ с картофельной оладьей, острой морковкой и соусом жу 19€
Soup / Lemon / Garlic
СТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯЧЕЙ ПЕЧЕНИ с трюфельным соусом, картофельное пюре бёр нуазет и каперсами (G) 19€
Soup / Lemon / Garlic
ДЕСЕРТЫ
ПАВЛОВА с кремом из облепихи и печёными яблоками (G,V) 8€
Soup / Lemon / Garlic
Тёплые СЫРНИКИ с ванильным мороженным, солёной карамелью и компотом из крыжовника (V) 8€
Soup / Lemon / Garlic
ШОКОЛАДНОE МОРОЖЕННОЕ c вишнями в портвейне и бисквитом с Vana Tallinn (V) 9€
Soup / Lemon / Garlic
Шарик МОРОЖЕННОГО ИЛИ СОРБЕТ (спросите вашего официанта о выборе) (G,V) 3€
Soup / Lemon / Garlic
Дессерт в стопке «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ», «ОСЕННЯЯ АРОНИЯ» и «ЛЕДЯНАЯ РЯБИНА» содержит алкоголь (V) 5€
Soup / Lemon / Garlic