Меню

МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ

ПИРОЖОК на ваш выбор 3,5€
Soup / Lemon / Garlic
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ с мёдом и сметаной (G,V) 5€
Soup / Lemon / Garlic
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ по рецепту бабушки (G,V) 5€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРЕЛКА ПОД ВОДКУ: Сальце с чесноком, солёные огурцы с мёдом, маринованные опята, ферментированый редис, маринованный помидорки, килька и ржаной хлеб 13€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРЕЛКА К ВИНУ: Малосольный лосось, ломтики телятины, сыр с чёрным трюфелем, песто из черемши, маринованный артишок и ржаными чипсами с семечками 14€
Soup / Lemon / Garlic

СУПЫ И ПЕЛЬМЕНИ

БОРЩ с говядиной и сметаной (G) 7€
Soup / Lemon / Garlic
„УХА“ с разной рыбой, помазка из помидор и хрена (G,L) 8€
Soup / Lemon / Garlic
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ из трёх сортов мяса в грибным бульоне, со сметаной и аджикой 12€
Soup / Lemon / Garlic
Холодный СВЕКОЛЬНИК на кефире с хреном, огурцом, картошкой и яйцом (V) 7€
Soup / Lemon / Garlic

ЗАКУСКИ

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ с трюфельным сыром, золотистым изюмом и жареным миндалём (G, V) 10€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРТАР ИЗ БАКЛАЖАНОВ с базиликовым айоли, гранатом и ржаными чипсами с семечками (Vegan,V,L) 11€
Soup / Lemon / Garlic
КАРПАЧЧО ИЗ ПОМИДОР с козьим сыром Kalamatsi, артишоками и чипсами из льняных семян (G,V) 12€
Soup / Lemon / Garlic
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ в пряном томатном соусе „Bloody Mary“ с тёплой бриошью 14€
Soup / Lemon / Garlic
Горячие ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬЯ с икрой сига, укропом, красным луком и сметаной 15€
Soup / Lemon / Garlic
(Спроси вегетарианский вариант) 11€
Soup / Lemon / Garlic
ЛОМТИКИ барашка с баклажанной икрой, томатным мармеладом и сыром сулугуний (G) 12€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с аджикой, маринованными опятами и тёплой бриошью 14€
Soup / Lemon / Garlic

ВТОРЫЕ

Томатное ОРЗОТТО ИЗ ЖЕМЧУЖНОЙ ПЕРЛОВКИ с салатом из гриллированной кукурузы и чипсами из кудрявой капусты (Vegan,V,L) 16€
Soup / Lemon / Garlic
ФИЛЕ ЛОСОСЯ с хрустящей крошкой, салатом с зелёным горошком и раковыми шейками и глазурью из мёда и горчицы 19€
Soup / Lemon / Garlic
ЩУЧЬЯ КОТЛЕТКА с омарным соусом,салатом из кольраби, томатным мармеладом и яйцом-пашот 18€
Soup / Lemon / Garlic
КУРИНАЯ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ с картофельным пюре, салатом из шпината, кольраби и заправкой из фундука 16€
Soup / Lemon / Garlic
Подкопчёная УТИНАЯ ГРУДКА с пряным хумусом, ананасом и BBQ соусом (G) 19€
Soup / Lemon / Garlic
ТОМЛЁНЫЙ БАРАШЕК с кавказкими специями, жемчужной перловкой с черемшой, цукини и соусом из красного вина 21€
Soup / Lemon / Garlic

ДЕСЕРТЫ

СУП ИЗ АНАНАСА с сорбе из ревеня, кокосом и чиа (Vegan, V, G, L) 6€
Soup / Lemon / Garlic
ПАВЛОВА с кремом из маракуйи и клубничным мороженным (G,V) 7€
Soup / Lemon / Garlic
КРЕМ БРЮЛЕ с малиновым сорбэ (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
НАПОЛЕОН с карамельной сгущёнкой и брусникой (V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
Шарик МОРОЖЕННОГО ИЛИ СОРБЕТ, варенье из маракуйи (G,V) 2€
Soup / Lemon / Garlic

* * * НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — без глютена;
Для информации о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, спросите у официанта.