Меню

МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ

ПИРОЖОК на ваш выбор 2,5€
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ с мёдом и сметаной (G,V) 4€
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ по рецепту бабушки (G,V) 4€
ТАРЕЛКА ПОД ВОДКУ: Сальце с чесноком, солёные огурцы с мёдом, маринованные опята, килька и ржаной хлеб 10€
ТАРЕЛКА К ВИНУ: Малосольный лосось, маринованная утиная грудка, сыр с чёрным трюфелем, песто из базилика, маринованный фенхель и чипсы из тыквенных семечек 12€

СУПЫ И ПЕЛЬМЕНИ

БОРЩ с говядиной и сметаной (G) 6€
Soup / Lemon / Garlic
„УХА“ с разной рыбой, помазка из помидор и хрена (G,L) 7€
Soup / Lemon / Garlic
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ из трёх сортов мяса в грибным бульоне, со сметаной и аджикой 9€
Soup / Lemon / Garlic

ЗАКУСКИ

Тёплый САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ СВЕКЛОЙ И АРТИШОКАМИ айоли из петрушки и чипсы из тыквенных семечек (Vegan,V,L) 9€
Soup / Lemon / Garlic
Запечёный СЫР КАМАМБЕРТ с вишней в портвейне и хрустящей фундучной крошкой (V,G) 10€
Soup / Lemon / Garlic
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ с соусом из хрена,маринованными помидорками и песто из базилика 10€
Soup / Lemon / Garlic
МАРИНОВАННЫЕ ЛОМТИКИ УТКИ с морковью по-корейски и айоли с аджикой на тёплой бриоше 10€
Soup / Lemon / Garlic
Горячие ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬЯ с икрой сига, укропом, красным луком и сметаной 12€
Soup / Lemon / Garlic
(Спроси вегетарианский вариант) 9€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с аджикой, маринованными опятами и тёплой бриошью 12€
Soup / Lemon / Garlic

ВТОРЫЕ

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И ТОФУ и джемом из сладкого перца (Vegan,V,L) 13€
ЩУЧЬЯ КОТЛЕТКА на пару с омарным соусом, пряным салатом из цукини и яйцом-пашот 15€
КУРИНАЯ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ с картофельным пюре, салатом из шпината, кольраби и заправкой из фундука 13€
УТИНАЯ ГРУДКА с маринованными персиками, салатом из руколы и пеканских орехов и лимонно-медовым соусом (G,L) 16€
Томлёный БАРАШЕК с картофельными драниками, печёной свеклой, козьим сыром и винным соусом 17€

ДЕСЕРТЫ

НАПОЛЕОН с карамельной сгущёнкой и брусникой (V) 6€
ПАВЛОВА с кремом из маракуйи и клубничным мороженным (G,V) 6€
ПАРФЕ из белого шоколада и лесной черники с итальянской мэренгой (V) 6€
ТРЮФЕЛЯ из чёрного шоколада с апельсином и ликёром Cointreau (3шт) (G,V) 6€
Шарик МОРОЖЕННОГО ИЛИ СОРБЕТ, варенье из маракуйи (G,V) 2€

* * * НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — без глютена;
Для информации о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, спросите у официанта.