Меню

МЕНЮ

МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ

ПИРОЖОК на ваш выбор 2€
Soup / Lemon / Garlic
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ с мёдом и сметаной (G,V) 4€
Soup / Lemon / Garlic
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ по рецепту бабушки (G,V) 4€
Soup / Lemon / Garlic
ЗАКУСОЧКА ПОД ВОДОЧКУ: солёные огурцы с мёдом, маринованные опята, килька, перепелиные яйца, сало пoд соусoм из хрена и сметаны 10€
Soup / Lemon / Garlic
ЗАКУСОЧКА ПОД ВИНО: малосольный лосось, трюфельный сыр, грудка утки, маринованный фенхель, искристые огурчики и чипсы из семян льна 10€
Soup / Lemon / Garlic

СУПЫ И ПЕЛЬМЕНИ

Острый СУП ХАРЧО из баранины, помидор и риса (G) 7€
Soup / Lemon / Garlic
БОРЩ с говядиной и сметаной (G) 6€
Soup / Lemon / Garlic
„УХА“ с разной рыбой, помазка из помидор и хрена (G,L) 7€
Soup / Lemon / Garlic
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ из трёх сортов мяса в грибным бульене 9€
Soup / Lemon / Garlic

ЗАКУСКИ

ТАРТАР ИЗ БАКЛАЖАНА, гранат, айоли из жёлтого сладкого перца и чипсы из семян льна (Vegan,G,L) 8€
Soup / Lemon / Garlic
„НАПОЛЕОН“ С ЛОСОСЕМ: солёный лосось, мусс из печени трески, огурец и икра 10€
Soup / Lemon / Garlic
КАРПАЧЧО ИЗ ЖАРЕНОЙ УТКИ с маринованным фенхелем, песто из базилика и пряным айоли (G) 10€
Soup / Lemon / Garlic
Горячие ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬЯ с икрой сига, укропом, красным луком и сметаной 12€
Soup / Lemon / Garlic
(Спроси вегетарианский вариант) 9€
Soup / Lemon / Garlic
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с аджикой, маринованными опятами и тёплой бриошью 12€
Soup / Lemon / Garlic

ВТОРЫЕ

ГРИБ ПОРТОБЕЛЛО, грибное ризотто из полбы, шпинат и фундук (Vegan,L) 12€
Soup / Lemon / Garlic
ТРЕСКА В КРОШКЕ из бриоша с лимоном, брокколи, пряная тыква и соус айоли из шпрот 15€
Soup / Lemon / Garlic
КУРИНАЯ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ с картофельным пюре, салатом из шпината, кольраби и заправкой из фундука 13€
Soup / Lemon / Garlic
ФИЛЕ УТКИ, грибное ризотто из полбы, фундук и грибной соус на медовом уксусе 15€
Soup / Lemon / Garlic
Припущенный в омарном бульоне ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК, цветная капуста, перепелиные яйца и омарный соус 14€
Soup / Lemon / Garlic
КУЛЕБЯКА ИЗ БАРАШКА, пюре из пастернака, гель из клюквы и соус из красного вина с розмарином 15€
Soup / Lemon / Garlic

ДЕСЕРТЫ

КРЕМ БРЮЛЕ (G) 5€
Soup / Lemon / Garlic
НАПОЛЕОН с карамельной сгущёнкой и брусникой 5€
Soup / Lemon / Garlic
ПАВЛОВА- безе, крем из маракуйи и мороженное из облепихи (G) 5€
Soup / Lemon / Garlic
МУСС ИЗ ШОКОЛАДА с вишней в потрвейне 6€
Soup / Lemon / Garlic
Шарик МОРОЖЕННОГО ИЛИ СОРБЭ (G) 2€
Soup / Lemon / Garlic

* * * НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — без глютена;
Для информации о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, спросите у официанта.