Меню

KÄSITÖÖLEIB

Köömnete ja koriandriseemnetega BORODINO RUKKILEIB, ürdiaioli (vegan, L) 2€/4€

EELROAD

Soojad TATRAPLIINID, punane sibul, hapukoor, sidrun, SIIAMARI (30g) 17€
Soojad TATRAPLIINID, punane sibul, hapukoor, sidrun, OSIETRA KAAVIAR (30g) 45€
BAKLAŽAANIRULLID, kreekapähkel, vegan-mozzarella, fermenteeritud tomatikaste (vegan, G, L) 11€
BURRATA, marineeritud suvised köögiviljad, basiilikuõli, tomatinektar (G) 13€
HAUGIKOTLET, kodujuustu-kurgi tzatziki, karulaugupesto, marineeritud nuikapsas 13€
VEISE TARTAR, adžika aioli, soolakurk, maapirniõhik, brioche sai 15€
Soojad HIIDKREVETID küüslauguvõis, brioche krutoonid 14€
PARDI ja VIRSIKU SALAT, rukola, mandlilaastud, kirveli ja estragoni aioli (G, L) 13€

AMPSUD JAGAMISEKS

Isutekitaja napsuvalik ampsude juurde: MOONI mädarõikanaps, Moe Kuldjuur, Pipar & Viin 15€
HAPUKURK, mesi, hapukoor (V, G) 5€
Magus-hapud marineeritud PLOOMTOMATID (vegan, G, L) 5€
SALO: õhukesed soolapekiviilud, punane sibul, kange sinep, rukkileivaõhik (L) 7€
Marineeritud suvised köögiviljad, kirveli ja estragoni aioli (vegan, G, L) 8€

SUPID JA PELMEENID

OKROŠKA: Külm peedi ja keefiri supp, mädarõigas, kurk, redis ja kartul (G) 10€
UHHAA kalasupp, lõhe, porrulauk, till (G, L) 12€
Käsitsi valmistatud SIBERI PELMEENID, metsaseenekaste, roheline sibul, hapukoor ja adžika 16€

PRAED

Peedi ORSOTO, vegan feta, murulauk (vegan, L) 19€
KANA KIEV, ürdivõi, kartulipüree, granaatõuna-nuikapsa salat, sarapuupähkliõli 19€
HIIDKREVETI ja KRABI VORST, maisikreem, rabarberi compote, marineeritud lillkapsas 23€
Sidruni-mee glasuuriga krõbedas koorikus HIIDLESTAFILEE, muna-mädarõika remulaad, vähesoolatud kurk (L) 19€
Grillitud VASIKAMAKS, sibulamoos, vaarika-trühvlikaste, koorene kapsagratään (G, L) 19€
Grillitud KAUKAASIA LAMBATALL, tomatid karulaugu chimichurriga, hummus, punase veini kaste (G, L) 20€
Grillitud VEISE ANTREKOOT (250g), kartulikreem, jõevähisabad, homaari-konjakikaste (G) 36€

LISANDID NAUTIMISEKS JA JAGAMISEKS

Kodune ADŽIKA (vegan, G, L) 2€
KARTULIPÜREE murulauguga (V, G) 5€
RÖSTITUD NOOR KARTUL, chimichurri kaste (V, G, L) 5€
MAISIRIBID, suitsune viskiaioli (vegan, G, L) 6€
GRANAATÕUNA-NUIKAPSASALAT sarapuupähkliõliga (vegan, G, L) 6€
SIIAMARI 30g 12€
OSIETRA KAAVIAR 30g 39€

MAGUS

MAASIKAD, vegan vaniljekreem, krõbe martsipan (vegan, G, L) 8€
PEAAEGU PAVLOVA: lõhutud besee, kireviljakreem, maasikajäätis (V, G) 8€
KOHUPIIMA PILV, rabarberisorbee, rabarberi kompott, Vana Tallinna kaeraküpsis 8€
JÄÄTIS: maasika-koorejäätis, rabarberisorbee (V, G) 8€
Kodune AROONIA- , RABARBERI- VÕI ASTELPAJUNAPS 4cl (vegan, G, L) 5€

* * * Kõik hinnad sisaldavad käibemaksu
Info allergeenide ja kõikide toiduosakeste kohta teenindajalt

 

vegan — ei sisalda üldse loomseid produkte
V — taimetoit, võib sisaldada — laktoosi, muna, juustu
G — pole lisatud gluteeni
L — laktoosivaba
muud allergeenid — palun täpsutada teenindajaga

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.

Строго необходимые файлы cookie

Строго необходимые файлы cookie должны быть всегда включены, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения для настроек файлов cookie.

Аналитика

Этот веб-сайт использует Google Analytics для сбора анонимной информации, такой как количество посетителей сайта и самые популярные страницы.

Поддержание этого файла cookie активным помогает нам улучшить наш веб-сайт.

Marketing

Этот веб-сайт использует следующие дополнительные файлы cookie:

(Укажите здесь файлы cookie, которые вы используете на веб-сайте.)